Portwein

Der Portwein kommt ausschließlich aus Portugal.  Entstanden durch die englische Tradition, Weine aus Portugal zu exportieren (Sandeman, Offley, Dows, Grahams, Taylors, Churchills ...).

Das Geheimnis des Portwein besteht darin, dem Wein während der Gärung bis zu 77%tigem Branntwein hinzuzufügen, wodurch der Gärprozess gestoppt wird. Der nicht vergorene Restzucker der Trauben verleiht dem Portwein seinen süßen Charakter. Auf 440 l Wein kommen 110 l Branntwein.

So wird der Wein:

  • haltbarer
  • alkoholstärker
  • süßer.

Jeder Portwein lagert zunächst für mindestens zwei, maximal sechs Jahre im großen Fass (> 20.000 l). Portwein ist immer ein Blend, zugelassen sind 66 rote und 44 weiße Rebsorten.

Calem Fine White Port

0,75 ltr.
12,90 €
17,20 € / Liter

Burmester White Port Extra Dry

0,75 ltr.
14,50 €
19,33 € / Liter

Graham´s Extra Dry White Port

0,75 ltr.
15,90 €
21,20 € / Liter

Kopke 30 Years Old White Porto

0,375 ltr.
75,00 €
200,00 € / Liter

Niepoort Ruby Port

0,75 ltr.
13,90 €
18,53 € / Liter

Quinta do Crasto Finest Reserve Port

0,75 ltr.
16,00 €
21,33

Niepoort Trudy (Nat`Cool)

1,0 ltr.
19,90 €
19,90 € / Liter
2015

Niepoort Crusted Port

0,75 ltr.
22,90 €
30,53 € / Liter

Niepoort Tawny Port 0,375 l.

0,375 ltr.
8,50 €
22,67 € / Liter

Niepoort Tawny Port

0,75 ltr.
13,90 €
18,53 € / Liter

Vallado 10 years old Tawny

0,5 l.
22,90 €
45,80 € / Liter

Vale Meao 10 Years old Tawny Port

0,75 ltr.
29,90 €
39,87 € / Liter

Niepoort 20 Years Old Tawny Port

0,75 ltr.
59,90 €
79,87 € / Liter
1997

Niepoort Colheita 1997

0,75 ltr.
75,00 €
100,00 € / Liter
2017

Niepoort LBV 2017

0,75 ltr.
21,50 €
28,67 € / Liter
2016

Quinta do Crasto LBV 2016

0,75 ltr.
22,50 €
30,00 € / Liter
2017

Graham`s LBV 2017

0,75 ltr.
22,50 €
30,00 € / Liter
2016

Kopke LBV 2016

0,75 ltr.
22,50 €
30,00 € / Liter

Burmester Vintage Port 2016

0,75 ltr.
55,00 €
73,33 € / Liter
2018

Kopke Vintage Port Quinta de São Luiz 2018

0,75 ltr.
55,00 €
73,33 € / Liter
2019

Niepoort Vintage Port 2019

0,75 ltr.
112,50 €
150,00 € / Liter
2017

Niepoort Vintage Port 2017

0,75 ltr.
180,00 €
240,00 € / Liter