Niepoort Colheita 1997

Jahrgang: 1997
Weinart: Port tawny
Anschrift: Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto, Portugal
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere
Alkohol: 20 % vol.
Säure: 4,2 gr./l.
Restzucker: 101 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 ltr.
Lieferbar: sofort, nur Einzelflaschen

Beschreibung

Die “Colheitas“ sind Tawny-Ports aus einem einzigen Jahrgang.

1997 war ein eher atypisches Weinjahr. Nach einem sehr trockenen Winter, besonders warm im Februar, war der Frühling sehr regnerisch und kalt bis Ende Mai. Der lange, trockene und heiße Sommer erlaubte jedoch die volle, ja ideale Reifung der Trauben, aus denen reiche, volle Weine mit sehr guten Tanninen, einige von hervorragender Qualität, hergestellt wurden. Ein Spitzenjahrgang, der allgemein und offiziell als Vintage deklariert wurde. Der Colheita 1997 wurde 2018 in Flaschen gefüllt.

Das Aroma und der Gaumen zeigen die Reife des Weins und seine ausgedehnte Lagerung in Holzfässern. Noten von kandierten Früchten, Aprikosen und Pfirsischen, sehr gut integriert mit Rauch- und Trockenobstnoten. Am Gaumen sehr lebendig und mit großem Volumen.

Elegant, lang anhaltender Abgang, einfach ein Erlebnis.

Passt zu

Nüsse und Marmeladen. Eier-, Kaffee- oder Vanilledesserts. Mandelkuchen.
Als Aperitiv sollte er gekühlt serviert werden.