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Burmester Vintage 2016

Weinart: Portwein
Erzeuger: J. W. Burmester
Anschrift: Avenida Diogo Leite 344, P 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal
Rebsorten: 50% Touriga Nacional, 50% Touriga Franca
Alkohol: 20,0% vol.
Säure: 4,07 gr./l.
Restzucker: 37,3 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 ltr.
Lieferbar: sofort

Beschreibung

Für besondere Gelegenheiten

Die Vintage-Weine sind seltene Portweine der Spitzenklasse, die nur in besonderen Jahren hergestellt werden. Nur die besten Trauben aus einem Jahrgang werden für einen Vintage Port abgefüllt. Der Vintage wird 24 bis 36 Monate im großen Eichenfass gelagert und anschließend ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Der weitere Reifungsprozess des Weines findet in der Flasche statt und dauert viele Jahre. Normalerweise ist er frühestens nach 10 Jahren trinkreif.

Rubinrote Farbe. Üppige, reiche und elegante Nase, mit Noten von roten Früchten und Cassis. Im Mund ist er sehr elegant und delikat. Langer und harmonischer Abgang.

Passt zu

Mousse au Chocolat, Hart- und Blauschimmelkäse, schwarze Schokolade