Alvaro Castro - Quinta da Pellada

Alvaro Castro gilt als der Weinmacher im Dão mit den konsequentesten Qualitätsansprüchen, die er auch in die Tat umsetzt. Er ist damit zum Vorbild für viele junge Winzer geworden.

Die Granit- und Schieferböden geben den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter, die sorgfältige Mengenkontrolle und Arbeit im Weinberg Dichte und Druck. Besonderen Wert legt Alvaro Castro auf einen Weinstil, der sich klar distanziert von modernen Interpretationen. Dabei wirken die Weine nicht verstaubt sondern überzeugen durch Ihre Eigenständigkeit und einer Kombination aus Frische, Mineralität und wenig Alkohol.

Vollmundig führt folgende Weine von Alvaro Castro:

• Alvaro Castro Dao tinto