Beschreibung

Ein hochwertiger Wein aus einer alten und seltenen Rebsorte

Obwohl Tinta Gorda eine Rebsorte des Mirandês-Plateaus ist, findet man sie selten. Man geht davon aus, dass die Rebsorte ein Überbleibsel aus der Zeit vor der Reblausplage ist. Ihr Überleben verdankt sie der geografischen Isolation ihres Ursprungsgebiets und der hohen Produktivität der Sorte, die Winzer dazu veranlasste, sie bevorzugt anzubauen. Es handelt sich um eine dünnschalige Rotweintraube. Dank ihres späten Austriebs ist sie frostresistent, jedoch anfällig für Pilzkrankheiten und auch für Botrytis. Sie wird oft mit Pinot Noir verglichen.

Dieser feine Rotwein, aus 60 Jahre alten Reben, die auf 500–550 Metern Höhe wachsen duftet nach Pflaume und Brombeere mit einer würzigen Note, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Dem Trend folgend, wählte das Team um den Önologen Rui Cunha größere Fässer (500 Liter), um den Wein nicht zu sehr zu prägen. Er reifte zehn Monate in französischer Eiche.

Frische, wilde rote und schwarze Beeren, aromatische Kräuter und Gewürze dominieren. Ein komplexer Wein mit ausgewogener Säure, die ihm Eleganz verleiht. Feine, seidige und sehr leichte Tannine, die sich harmonisch in die Frucht einfügen, sorgen für einen sehr anhaltenden und ausgewogenen Abgang.