Kopke 10 Years Old Porto

Weinart: Aged Tawny Port
Anschrift: Avenida Diogo Leite 344, Vila Nova de Gaia, 4400-111, Portugal
Rebsorten: Traditionelle Douro Rebsorten w.z.B. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Sousao.
Alkohol: 20,0% vol.
Säure: 4,38 gr./l.
Restzucker: 114 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,375 ltr.
Lieferbar: 2 - 3 Tage

Beschreibung

Kopke - der klassische Tawny

Ein Wein von hoher Qualität, hergestellt durch die Mischung von Weinen verschiedener Ernten, um die Palette an sensorischen Eigenschaften zu erreichen, die typisch für diese gereiften Tawny-Portweine sind. Diese Weine sind jeweils unterschiedlich lange in Eichenfässern gereift, wobei das Durchschnittsalter aller Weine in der Mischung das Alter auf dem Etikett bestimmt.

Die Trauben für diesen Tawny werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet, entrappt, zerkleinert und durch sorgfältige Mazeration zu Wein verarbeitet, um  die Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren

Der Kopke 10 Years Old Tawny zeigt eine goldene Farbe mit bernsteinfarbenem Rand. Elegant und komplex hat er Aromen von Gewürzen, Noten von Trockenfrüchten und eleganten Anklängen von Holz und Honig. Am Gaumen weich und rund, zeigt er Komplexität und beeindruckt mit einem exzellenten Abgang.

Passt zu

Leicht gekühlt serviert zwischen 12 und 14°C passt er hervorragend zu Vorspeisen mit Foie gras oder zu Desserts wie Brownies, Pistazien-Schokoladen und Walnuss-Crostini mit Ziegenkäse.

Und natürlich auch pur. 

Auszeichnungen

89 Punkte - Robert Parker 2016
Gold - International Wine and Spirits Competition 2015
Gold - Decanter World Wine Awards 2015