Vinha Mae - Quinta de Chocapalha

Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Anschrift: 2580 - 081 Aldela Galega da Merceana, Alenquer, Portugal
Rebsorten: 45% Touriga Nacional, 30% Syrah, 25% Alicante Bouschet
Alkohol: 14,5% vol.
Säure: 6,3 gr./l.
Restzucker: 0,7 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 ltr.
Lieferbar: sofort

Beschreibung

Kraftvoll und weich

Der Vinha Mãe ist der Flaggschiff-Rotwein des Weinguts Quinta de Chocapalha, hergestellt unter der Leitung der Önologin Sandra Tavares da Silva.
 
In der Nase präsentiert er sich tiefviolett mit guter Konzentration. Reichhaltiges Aroma von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Schlehen und Heidelbeeren mit floralen und würzigen Noten. Dazu Anklänge von Lakritze und Schololade.
Wunderschön strukturiert und mit fein geschliffenen Tanninen besitzt dieser Wein eine unglaubliche Reife und Lagerfähigkeit.
Der Nachgeschmack ist kräftig, elegant und anhaltend.  
 
36 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 
 

 

Passt zu

Grillgerichten und Tapas.