Covela Rosé

Jahrgang: 2017
Weinart: Rosé
Erzeuger: Quinta de Covela - Lima & Smith, Lda.
Anschrift: Estrada Nacional 387, 7940-909 Cuba, Portugal
Rebsorten: 100% Touriga Nacional
Alkohol: 12,5% vol.
Säure: 5,5 g/l.
Restzucker: 1,9 g/l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 ltr.
Lieferbar: 2 - 3 Tage

Beschreibung

Ein sehr eleganter Rosé

Der Covela Rosé wird aus 100% Touriga Nacional hergestellt, einer der bekanntesten Weintrauben Portugals. Alle Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Granitböden am südlichen Rand des Vinho Verde Gebietes, in der Nähe des Douro. Dieser Wein wird nach der klassischen Rosé-Methode hergestellt und ist bekannt für seine elegante Kombination aus blassem Farbton und ausgewogener Struktur. Ein trockener Rosé und idealer Speisenbegleiter.

Blasse, hellrosa Farbe. Blumige und zarte Aromen von Orangenblüten und Veilchen. Der Granitböden leiht die eine schöne Mineralität und eine komplexe Struktur.

Passt zu

Ein außergewöhnlicher Rosé, der gut zu leichteren Gerichten wie Salaten, Quiches, Pasta und asiatischem Essen passt.

Auszeichnungen

90 Punkte - Mark Squires, eRobertParker.com